央廣網(wǎng)廣州9月24日消息(記者鄭少純)9月23日中國農民豐收節當天,“媒體+”廣東港澳流動(dòng)漁民漁捕漁獲市場(chǎng)拓展與品牌建設座談會(huì )在廣東省鄉村振興文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)園舉行。廣東省流動(dòng)漁民工作處、樸樸超市、盒馬鮮生,以及央廣網(wǎng)廣東頻道、南方農村報等相關(guān)單位負責人與流漁代表齊聚,圍繞港澳流動(dòng)漁民漁獲從“深!钡健安妥馈钡娜溌飞壣钊虢涣,力促優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)借新零售渠道“游”入千家萬(wàn)戶(hù)。
港澳流動(dòng)漁民是有著(zhù)深厚家國情懷的特殊群體,世代在南海海域從事海洋捕撈,他們“以船為家”長(cháng)期在遠海作業(yè),漁獲多為野生、深海鮮魚(yú),像紅杉魚(yú)、馬鮫魚(yú)、金線(xiàn)魚(yú)等,肉質(zhì)緊實(shí)、風(fēng)味濃郁,深受美食愛(ài)好者青睞。不過(guò),受重生產(chǎn)、輕市場(chǎng)的傳統生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)習慣影響,港澳流動(dòng)漁民海捕漁獲存在粗放銷(xiāo)售、短半徑銷(xiāo)售、無(wú)品牌銷(xiāo)售的情況,“流漁”優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)多年來(lái)沒(méi)能充分實(shí)現市場(chǎng)價(jià)值,此次座談會(huì )意在依托“媒體+”平臺,聯(lián)動(dòng)新零售力量,為流動(dòng)漁民漁獲打通從“漁港”到“電商”的新通路。
“用戶(hù)對海產(chǎn)品的鮮活度、品質(zhì)十分看重!睒銟愠胸撠熑嗽谘杏憰(huì )上稱(chēng),“流動(dòng)漁民的深海漁獲天然具備‘鮮’的優(yōu)勢,很契合我們以家庭用戶(hù)為主的高頻消費場(chǎng)景!睋榻B,樸樸會(huì )在產(chǎn)品上線(xiàn)、流量扶持方面積極推進(jìn)合作,讓“流漁”海產(chǎn)成為家庭餐桌的“搶手貨”;盒馬鮮生代表也指出,當下消費者對海產(chǎn)品的源頭故事、文化內涵愈發(fā)關(guān)注,“流動(dòng)漁民群體蘊含的海洋文化、南海故事,是打造品牌差異化的寶貴資源”,盒馬希望聯(lián)合各方共同開(kāi)發(fā)具有標識度的“流漁”商品,并通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道推廣。
“一個(gè)小小的包裝,能決定一條魚(yú)能否‘體面’地送達顧客手中!蹦戏睫r村報總經(jīng)理張璐建議,要系統性提升“流漁”漁獲的商品化能力,可借鑒廣州輕工已研發(fā)的輕薄保溫包裝方案優(yōu)化物流體驗,同時(shí)推進(jìn)規格化、標準化處理以提升產(chǎn)品附加值;在營(yíng)銷(xiāo)方面,央廣網(wǎng)廣東頻道負責人陳亞勇建議通過(guò)直播帶貨、短視頻等形式,直觀(guān)展現“流漁”海上捕撈場(chǎng)景和漁獲特色,增強消費者信任與購買(mǎi)欲;省流漁辦副主任曾志紅則強調,要把流動(dòng)漁民的情懷與高品質(zhì)漁獲的“含金量”結合起來(lái),打造“紅彤彤、金燦燦”的品牌形象,提升品牌感染力與影響力。
南方農村報《大國漁業(yè)》負責人蘇若晶認為,質(zhì)量安全是“流漁”品牌的生命線(xiàn),在流漁產(chǎn)品市場(chǎng)拓展、品牌建設的全鏈路建設中,南方農村報將搭建平臺、鏈接資源,為“流漁”產(chǎn)品從捕撈、運輸、加工等環(huán)節建立全程可溯源的質(zhì)控體系,筑牢品牌基礎;同時(shí),樸樸、盒馬等平臺均表示,愿與廣東流動(dòng)漁民建立長(cháng)期穩定的產(chǎn)銷(xiāo)合作,共同挖掘“流漁”海產(chǎn)的文化價(jià)值與情感價(jià)值,打造有故事、有溫度的區域公共品牌,讓深海優(yōu)質(zhì)漁獲真正“游”出灣區、“游”向全國。
從“船上鮮”到“桌上鮮”,港澳流動(dòng)漁民的漁獲正借 “媒體+”與新零售的東風(fēng),迎來(lái)品牌化、數字化的關(guān)鍵一躍,在渠道、包裝、傳播、品牌多方合力下,這一承載著(zhù)南海記憶與漁民智慧的深海味道,有望更快“游”進(jìn)更多家庭的餐桌。
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